Wenn du „Fett“ hörst, denkst du sicher an ungesundes Fast Food oder die mächtige Sahnetorte. Doch Fette sind genau wie Kohlenhydrate und Eiweiße Hauptbestandteile unserer Nahrung – und lebensnotwendig für unseren Stoffwechsel. Wie genau der Fettstoffwechsel funktioniert und welche Nährstoffe diesen unterstützen, zeigen wir dir im Video.

Hinter der Aminosäure mit dem etwas komplizierten Namen steckt ein wichtiger Nährstoff, der nicht nur unser Wohlbefinden beeinflusst, sondern auch unseren Schlaf-Wach-Rhythmus. Der Haken: Unser Körper kann den Eiweißbaustein nicht selbst herstellen. Was es sonst noch über L-Tryptophan zu wissen gibt und in welchen Lebensmittel du die Aminosäure findest.